Produkte von Mitterhuber, Bio Hofladen und Hoffleischerei

Mitterhuber, Bio Hofladen und Hoffleischerei
Josef-Mitterhuber-1
Fleisch und Wurstwaren

Josef Mitterhuber
Brunnhof 75, 4431 Haidershofen
www.bio-bissi.at

Firmengeschichte

Die Grundpfeiler des heutigen Unternehmens wurden bereits 1988 errichtet als ich, Josef Mitter­huber, heimischer Agrarökonom aus der Region Mostviertel im Bezirk Amstetten, die Vorteile einer biologischen Landwirtschaft erkannte und seitdem meinen 19 ha großen Betrieb samt Vieh­zucht und Ackerbau biologisch bewirtschafte. Ich bin Mitglied der Bio-Vermarktungsgruppe Erde & Saat und elementarer Bestandteil der Lebensmittelmarke “Die Hoflieferanten wobei mein Schwerpunkt auf der Erzeugung von Fleisch & Wurstqualitätsprodukten liegt. Auf unserem Hof herrscht artgerechte Tierhaltung bei rund 80 Schweinen. Dies zeichnet sich durch beliebigen Auslauf im Sommer und Winter als auch durch unser eigens, nachhaltig angebautes Futter, aus.

Vision und Strategie

Leitende Gedanken und Grundsätze wie z.B.  eine stressfreie Schlachtung sowie eine nach Hand­werkstradition ohne chemische Zusatzstoffe durchgeführte Herstellung unserer Produkte, haben sich jeher bewehrt und zeichnen unsere Authentizität und Wertschätzung gegenüber der Tier-und Pflanzenwelt aus.

Innovation

Durch die räumliche Nähe zu unseren Kunden bieten wir eine innovative, emissionsneutrale Liefe­rung mit einem Elektroauto. Dies garantiert zusätzlich preisliche Vorteile sowie eine bleibende Wertschöpfung in der Region.

Unsere Ziele

Unser Bestreben ist es ein Bewusstsein für gesunde Ernährung zu wecken, Verantwortung ge­genüber sich selbst und der Umwelt zu übernehmen um gemeinsam das Ziel einer nachhaltigen Wirtschaft zu erreichen. Durch Ihren Kauf von biologischen Produkten unterstützen Sie nicht nur uns Biobauern, Sie leisten auch einen wesentlichen Beitrag zur Gesunderhaltung unserer Natur.

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Honigkrustenschinken im Ganzen
Honigkrustenschinken im Ganzen
Inhalt 250 Gramm (€ 3,00 / 100 Gramm)
ab € 7,50
Verfügbare Varianten
ca. 500 g
€ 16,90
ca. 1 kg
€ 29,11
ca. 250 g
€ 7,50
Kaiser- bzw. Nussschinken geschnitten
Kaiser- bzw. Nussschinken geschnitten
Inhalt 100 Gramm
ab € 3,55
Verfügbare Varianten
ca. 500 g
€ 17,63
ca. 200 g
€ 7,05
ca. 100 g
€ 3,55
Kaiser- bzw. Nussschinken im Ganzen
Kaiser- bzw. Nussschinken im Ganzen
Inhalt 500 Gramm (€ 3,14 / 100 Gramm)
€ 15,70
Kaminwurzen
Kaminwurzen
Inhalt 200 Gramm (€ 2,75 / 100 Gramm)
€ 5,50
Karree ausgelöst
Karree ausgelöst
Inhalt 500 Gramm (€ 1,95 / 100 Gramm)
ab € 9,75
Verfügbare Varianten
ca. 500 g
€ 9,75
ca. 1 kg
€ 19,55
ca. 2 kg
€ 39,10
Karree geschnitten
Karree geschnitten
Inhalt 150 Gramm (€ 2,10 / 100 Gramm)
€ 3,15
Karree mariniert 2Stk.
Karree mariniert 2Stk.
Inhalt 400 Gramm (€ 2,28 / 100 Gramm)
€ 9,10
Karreespeck geschnitten
Karreespeck geschnitten
Inhalt 100 Gramm
ab € 3,70
Verfügbare Varianten
ca. 500 g
€ 18,50
ca. 200 g
€ 7,40
ca. 100 g
€ 3,70
Karreespeck im Ganzen
Karreespeck im Ganzen
Inhalt 250 Gramm (€ 3,32 / 100 Gramm)
ab € 8,30
Verfügbare Varianten
ca. 500 g
€ 16,60
ca. 1 kg
€ 32,50
ca. 250 g
€ 8,30
Käsekrainer
Käsekrainer
Inhalt 250 Gramm (€ 2,42 / 100 Gramm)
€ 6,05
Käsepikantwurst aufgeschnitten
Käsepikantwurst aufgeschnitten
Inhalt 100 Gramm
ab € 2,80
Verfügbare Varianten
ca. 200 g
€ 5,50
ca. 100 g
€ 2,80
ca. 300 g
€ 7,85
Käsewurst aufgeschnitten
Käsewurst aufgeschnitten
Inhalt 100 Gramm
ab € 2,80
Verfügbare Varianten
ca. 200 g
€ 5,50
ca. 100 g
€ 2,80
ca. 300 g
€ 8,30
Käsewurst im Ganzen
Käsewurst im Ganzen
Inhalt 0.8 Kilogramm (€ 24,88 / 1 Kilogramm)
€ 19,90
Käsleberkäse
Käsleberkäse
Inhalt 250 Gramm (€ 1,90 / 100 Gramm)
ab € 4,75
Verfügbare Varianten
ca. 500 g
€ 9,50
ca. 1 kg
€ 18,20
ca. 250 g
€ 4,75
Knacker
Knacker
Inhalt 300 Gramm (€ 1,90 / 100 Gramm)
€ 5,70
Krakauer aufgeschnitten
Krakauer aufgeschnitten
Inhalt 100 Gramm
ab € 3,05
Verfügbare Varianten
ca. 200 g
€ 6,10
ca. 100 g
€ 3,05
ca. 300 g
€ 9,15
Krakauer im Ganzen
Krakauer im Ganzen
Inhalt 1 Kilogramm
€ 27,50
Leber vom Schwein
Leber vom Schwein
Inhalt 500 Gramm (€ 0,56 / 100 Gramm)
ab € 2,80
Verfügbare Varianten
ca. 500 g
€ 2,80
ca. 1 kg
€ 5,55
Leberkäse im Ganzen
Leberkäse im Ganzen
Inhalt 250 Gramm (€ 1,68 / 100 Gramm)
ab € 4,20
Verfügbare Varianten
ca. 500 g
€ 8,40
ca. 1 kg
€ 16,00
ca. 250 g
€ 4,20
Leberknödel
Leberknödel
Inhalt 300 Gramm (€ 2,13 / 100 Gramm)
€ 6,40
Lungenbraten
Lungenbraten
Inhalt 500 Gramm (€ 3,42 / 100 Gramm)
ab € 17,10
Verfügbare Varianten
ca. 500 g
€ 17,10
ca. 1 kg
€ 34,19
Meterwurst
Meterwurst
Inhalt 200 Gramm (€ 21,50 / 1000 Gramm)
€ 4,30
Pikantleberkäse
Pikantleberkäse
Inhalt 500 Gramm (€ 17,00 / 1000 Gramm)
€ 8,50
Pikantwurst aufgeschnitten
Pikantwurst aufgeschnitten
Inhalt 100 Gramm
ab € 2,00
Verfügbare Varianten
ca. 200 g
€ 4,00
ca. 100 g
€ 2,00
ca. 300 g
€ 6,00
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