Produkte von Bäuerliche Schlachtgemeinschaft Oberes Ybbstal
 
 
 
Bäuerliche Schlachtgemeinschaft Oberes Ybbstal reg.Gen.m.b.H.
 Garnberg 11, 3343 Hollenstein/Ybbs
 www.hohenlehen-fleisch.at
Unserer bäuerlichen Genossenschaft gehören rund 100 Bauern aus dem Ybbstal an, 
 die sich alle der Regionalität verschrieben haben. Gemeinsam bieten wir „Edles aus dem Ybbstal an“ – gut gereiftes Biofleisch und Fleisch Produkte aus der Region.
 
 Jedes unserer Tiere ist wertvoll und so tragen wir Sorge, dass der Transport bis zum Schlachthof in Hohenlehen so kurz wie möglich ist. Eine genaue Übernahme und Kontrolle,
 die Lebendtier – und Schlachtkörperbeschau, unsere Freude am Beruf, und die Leidenschaft mit der wir ihn ausüben, garantieren beste Qualität.
Der kleine Betrieb ermöglicht eine persönliche Betreuung und bietet unseren Mitgliedern und Ihnen als Kunden bessere Überschaubarkeit und Sicherheit.
 Beiried
      Beiried    Gulaschfleisch (Wadschunken, Hals)
      Gulaschfleisch (Wadschunken, Hals)    Gusto zum Braten u. Dünsten
      Gusto zum Braten u. Dünsten    Hüfersteak
      Hüfersteak    Lungenbraten vom Rind
      Lungenbraten vom Rind    Rinderleber
      Rinderleber    Rindfleisch zum Faschieren
      Rindfleisch zum Faschieren    Rippe ausgelöst
      Rippe ausgelöst    Rostbraten
      Rostbraten    Schulterscherzl, Mageres Meisel
      Schulterscherzl, Mageres Meisel    Tafelspitz
      Tafelspitz    Zum Kochen - Brustkern, Hinteres Ausgelöstes,...
      Zum Kochen - Brustkern, Hinteres Ausgelöstes,...