Dinkel Maultaschen mit Gemüse

Frische Maultaschen mit Gemüsefüllung, diese vegetarische Variante ist lecker gefüllt. Die bunte Gemüsefüllung ist nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein "Hingucker". Dabei ist es der fein, nussige Geschmack des Dinkelteigs, der diese Maultaschen so besonders macht. Dinkel punktet zudem, im Vergleich zu Weizen, mit einem höheren Gehalt an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen.