In der Zeit der Reduktion ist uns der Löwenzahn wohlbekannt. Sein herber Geschmack kurbelt deinen Motor richtig an. Frisch in Salaten oder als Tee getrunken passt er hervorragend in die Frühjahrsküche. Schon Goethe war ein Fan vom Löwenzahn und hat ihm ein Gedicht gewidmet. Das Kraut hat ca. 500 Volksnamen unter den Kräutern, z. B. Kuhblume, Bettseicher, usw.
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