Dank ihres neutralen Geschmacks passen sie, genauso wie Leinsamen oder Chia-Samen ins Müsli & Porridge, in Smoothies & Shakes oder auch als Bindemittel zum Backen von Brot, Brötchen, Kuchen, Muffins & Co.Sie sind außerdem auch gut geeignet zum Andicken von Suppen und Saucen. Versuch' dich doch mal an glutenfreien Brötchen für dein nächstes Sonntags-Frühstück, oder verwende sie als Ei-Ersatz für vegane Kastanien-"Butter"-Plätzchen.
