Handwerk mit natürlichen Zutaten

Die Qualität des Getreides ist jedes Jahr - je nach Witterung - verschieden. Die meisten Bäckereien arbeiten deshalb mit standardisierten Mehlen und Backmischungen. Das Mehl wird analysiert und 'Mängel' behoben, damit das Brot tagein tagaus gleich schmeckt und die Backeigenschaften gleich sind.

Im rundum gesund-Shop bieten wir ausschließlich Brot und Gebäck an, welches mit ehrlichen Zutaten hergestellt wurde. Mehl für Vollkornbrote  wird frisch vermahlen, Salz, Wasser, Gewürze und Hefe oder Sauerteig - je nach Brotsorte - werden hinzugefügt. Keiner unserer Bäcker verwendet beim Getreide Hybridsorten - welche groß im Vormarsch sind. Ganz im Gegenteil: zB beim Dinkel wird nur ursprünglicher dh nicht mit Weizen gekreuzter Dinkel verwendet wie zB Ebners Rotkorn.

Die Qualität des Getreides ist jedes Jahr - je nach Witterung - verschieden. Die meisten Bäckereien arbeiten deshalb mit standardisierten Mehlen und Backmischungen. Das Mehl wird analysiert und... mehr erfahren »
Fenster schließen
Handwerk mit natürlichen Zutaten

Die Qualität des Getreides ist jedes Jahr - je nach Witterung - verschieden. Die meisten Bäckereien arbeiten deshalb mit standardisierten Mehlen und Backmischungen. Das Mehl wird analysiert und 'Mängel' behoben, damit das Brot tagein tagaus gleich schmeckt und die Backeigenschaften gleich sind.

Im rundum gesund-Shop bieten wir ausschließlich Brot und Gebäck an, welches mit ehrlichen Zutaten hergestellt wurde. Mehl für Vollkornbrote  wird frisch vermahlen, Salz, Wasser, Gewürze und Hefe oder Sauerteig - je nach Brotsorte - werden hinzugefügt. Keiner unserer Bäcker verwendet beim Getreide Hybridsorten - welche groß im Vormarsch sind. Ganz im Gegenteil: zB beim Dinkel wird nur ursprünglicher dh nicht mit Weizen gekreuzter Dinkel verwendet wie zB Ebners Rotkorn.

Filter schließen
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
  •  
  •  
  •  
9 von 13
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Weizenkornweckerl Natur
Weizenkornweckerl Natur
Inhalt 1 Stück
1,19 €
Weizenkornweckerl mit Käse
Weizenkornweckerl mit Käse
Inhalt 1 Stück
1,19 €
Weizenknödelbrot hell
Weizenknödelbrot hell
Inhalt 1000 Gramm (1,09 € / 100 Gramm)
10,85 €
Weizenknödelbrot hell
Weizenknödelbrot hell
Inhalt 200 Gramm (1,63 € / 100 Gramm)
3,26 €
Weizenbrösel hell
Weizenbrösel hell
Inhalt 1 Kilogramm
7,58 €
Weizenbrösel hell
Weizenbrösel hell
Inhalt 500 Gramm (9,38 € / 1000 Gramm)
4,69 €
Urbrot
Urbrot
reines Sauerteigbrot - ohne Hefe

Hersteller: Bachleitner Johann &...
Inhalt 750 Gramm (7,07 € / 1000 Gramm)
5,30 €
Topfengolatsche Dinkel
Topfengolatsche Dinkel
Inhalt 1 Stück
2,89 €
Toast Weizenvollkorn
Toast Weizenvollkorn
Inhalt 500 Gramm
4,19 €
Toast Dinkelvollkorn geschnitten
Toast Dinkelvollkorn geschnitten
Inhalt 350 Gramm
4,99 €
Toast Dinkelvollkorn
Toast Dinkelvollkorn
Inhalt 500 Gramm (9,98 € / 1000 Gramm)
4,99 €
Speckweckerl
Speckweckerl
Inhalt 1 Stück
1,89 €
Sonnenblumenweckerl Dinkel
Sonnenblumenweckerl Dinkel
Inhalt 1 Stück
1,35 €
Sonnenblumenvollkornkastenbrot
Sonnenblumenvollkornkastenbrot
reines Sauerteigbrot - ohne Hefe

Hersteller: Bachleitner Johann &...
Inhalt 700 Gramm (7,07 € / 1000 Gramm)
4,95 €
Sonnenblumenvollkornkastenbrot
Sonnenblumenvollkornkastenbrot
reines Sauerteigbrot - ohne Hefe

Hersteller: Bachleitner Johann &...
Inhalt 1 Kilogramm
6,49 €
9 von 13
Zuletzt angesehen