Handwerk mit natürlichen Zutaten

Die Qualität des Getreides ist jedes Jahr - je nach Witterung - verschieden. Die meisten Bäckereien arbeiten deshalb mit standardisierten Mehlen und Backmischungen. Das Mehl wird analysiert und 'Mängel' behoben, damit das Brot tagein tagaus gleich schmeckt und die Backeigenschaften gleich sind.

Im rundum gesund-Shop bieten wir ausschließlich Brot und Gebäck an, welches mit ehrlichen Zutaten hergestellt wurde. Mehl für Vollkornbrote  wird frisch vermahlen, Salz, Wasser, Gewürze und Hefe oder Sauerteig - je nach Brotsorte - werden hinzugefügt. Keiner unserer Bäcker verwendet beim Getreide Hybridsorten - welche groß im Vormarsch sind. Ganz im Gegenteil: zB beim Dinkel wird nur ursprünglicher dh nicht mit Weizen gekreuzter Dinkel verwendet wie zB Ebners Rotkorn.

Die Qualität des Getreides ist jedes Jahr - je nach Witterung - verschieden. Die meisten Bäckereien arbeiten deshalb mit standardisierten Mehlen und Backmischungen. Das Mehl wird analysiert und... mehr erfahren »
Fenster schließen
Handwerk mit natürlichen Zutaten

Die Qualität des Getreides ist jedes Jahr - je nach Witterung - verschieden. Die meisten Bäckereien arbeiten deshalb mit standardisierten Mehlen und Backmischungen. Das Mehl wird analysiert und 'Mängel' behoben, damit das Brot tagein tagaus gleich schmeckt und die Backeigenschaften gleich sind.

Im rundum gesund-Shop bieten wir ausschließlich Brot und Gebäck an, welches mit ehrlichen Zutaten hergestellt wurde. Mehl für Vollkornbrote  wird frisch vermahlen, Salz, Wasser, Gewürze und Hefe oder Sauerteig - je nach Brotsorte - werden hinzugefügt. Keiner unserer Bäcker verwendet beim Getreide Hybridsorten - welche groß im Vormarsch sind. Ganz im Gegenteil: zB beim Dinkel wird nur ursprünglicher dh nicht mit Weizen gekreuzter Dinkel verwendet wie zB Ebners Rotkorn.

Filter schließen
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
  •  
  •  
  •  
1 von 9
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Jubiläumsbrot
Jubiläumsbrot
Inhalt 600 Gramm
4,90 €
Mohnzelten
Mohnzelten
Inhalt 1 Stück
2,30 €
Mohnzelten vegan
Mohnzelten vegan
Inhalt 1 Stück
2,30 €
Dinkel Linzeraugen, verpackt
Dinkel Linzeraugen, verpackt
Inhalt 3 Stück (3,33 € / 1 Stück)
9,99 €
Dinkelherz gefüllt, verpackt
Dinkelherz gefüllt, verpackt
Inhalt 2 Stück (5,10 € / 1 Stück)
10,19 €
Dinkel Kokoskuppel
Dinkel Kokoskuppel
Inhalt 1 Stück
3,10 €
Toskanabrot
Toskanabrot
Inhalt 700 Gramm (0,66 € / 100 Gramm)
4,65 €
Gewürzbrot
Gewürzbrot
Inhalt 600 Gramm (0,85 € / 100 Gramm)
5,10 €
Mauracher Laiberl
Mauracher Laiberl
Inhalt 200 Gramm (0,85 € / 100 Gramm)
1,70 €
Sissy's Dinkel Laiberl
Sissy's Dinkel Laiberl
Inhalt 300 Gramm (1,10 € / 100 Gramm)
3,29 €
Cremeschnitte
Cremeschnitte


Hersteller: Friedl Sandra
Inhalt 1 Stück
3,20 €
Topfen-Heidelbeerschnitte gebacken
Topfen-Heidelbeerschnitte gebacken


Hersteller: Friedl Sandra
Inhalt 1 Stück
3,20 €
Schaumrolle
Schaumrolle


Hersteller: Friedl Sandra
Inhalt 1 Stück
2,50 €
Nusskipferl
Nusskipferl


Hersteller: Friedl Sandra
Inhalt 1 Stück
1,80 €
Kardinalschnitte
Kardinalschnitte


Hersteller: Friedl Sandra
Inhalt 1 Stück
3,10 €
1 von 9
Zuletzt angesehen