Produkte von Zimmermann Biohof

Schafmilchprodukte

Biohof Zimmermann
Nr. 12
3962 Höhenberg

Hinter Waldviertler-Wurzeln stehen wir, die Familie Zimmermann! Wir versuchen etwas gegen den Strom zu schwimmen. Wenig Tiere, keine auf Höchstleistung selektierte Herde! Vielmehr sind unsere Tiere ruhig lebensfroh und haben wesentlich mehr Platz als gesetzlich gefordert. Diese werden auch nur mit dem besten Futter, wie täglich frischem Grünschnitt, Heulage, oder klassischem Heu von unseren Biologischen Waldviertler Kräuterwiesen gefüttert. Als wir uns entschlossen haben den Weg der Direktvermarktung einzuschlagen, kam natürlich erstmal eine sehr harte Zeit auf uns zu. Viel Investment, so gut wie keine Freizeit mehr, jedoch wird uns an jedem Tag klarer das dies die richtige Entscheidung war! Nicht zuletzt durch unsere Kunden und deren tolles Feedback... Ebenso erfüllt es uns mit Stolz auf unsere Produkte zu sehen und zu wissen das diese Qualitativ auf höchster Stufe sind!