Meine WienerWürze wird durch ein traditionelles Brauverfahren und monatelange Reifung aus Lupinen hergestellt. Wenn diese dann auf Bio Carolina Reaper Chili vom Juliberg trifft, dann ist die Hölle los! Mit ihren rund 1000 Scoville verschärft die SchoarfeWürze jedes Gericht im Nu. Von der Schärfe ungefähr halb so scharf wie die bekannte Tabasco Saucen.
Die SchoarfeWürze eigent sich wie die WienerWürze für eine Vielzahl an Rezepten oder zum Nachwürzen bei Tisch. Sie passt hervorragend um:
