Neues & Aktuelles für den 5. Mai

Familie Engelhart-Getzinger war die erste, die im Traisental Spargel anbaute. Nach dem Motto „Wo der Wein wächst, wächst alles“ haben sie es einfach probiert und waren erfolgreich!

Das Besondere am Biohof Grüner Engel ist, dass vier Generationen am Hof mithelfen. Vom Urliopa bis zu den Kindern im Volksschul- und Kindergartenalter packen alle mit an. Die gemeinsame Leidenschaft für das Arbeiten mit und in der Natur verbindet sie. Achtsamkeit und Bodenständigkeit sind die Werte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.

Reinhard Engelhart ist zudem Waldgartenpionier. Die neuesten Spezialitäten sind Schwarznüsse mit herb-nussigem Geschmack und einem Hauch von Karamell. Sie schmecken fein geschnitten zu jeder Jause und besonders gut zu Käse. Heißer Tipp: Wir haben Brie und Ziegenbrie neu im Sortiment! Das Hollerkoch mit einem Hauch von Birne, Vanille und Duftnessel empfiehlt Reinhard vor allem zu Topfenknödel. Greif zu, die Waldgartenspezialitäten gibt es nur für kurze Zeit!

 

Lucia Genz bringt sechs verschiedene Überraschungspakete, die sich hervorragend zum Verschenken zu Muttertag eignen. Sie verstauben nicht, dienen dem näheren Ökosystem und vor allem bereiten sie Freude!

Die Pakete sind wohldurchdacht, aufeinander abgestimmt und bestehen aus jeweils sieben Jungpflanzen. Das Naschgartenpaket beinhaltet Fruchtgemüsesorten, die über einen längeren Zeitraum beerntet werden können. Das Blütenmeerpaket bieten eine Auswahl an essbaren Blütenpflanzen und das Tee- & Küchenkräuterpaket verwandelt simple Gemüsespeisen in Geschmackserlebnisse. Die weiteren Pakete mit Produktinformationen und die einzelnen Jungpflanzen findest du hier.

 

Neu ist der Brie natur, der Ziegenbrie und der Ziegenrollino mit Paprika.

Lorenz Lindner bringt feine Säfte und Essige und Viktor Fischer hervorragende Weine.

Petra und Thomas Lechner haben Rhabarber, Dörrzwetschken, Essige, Säfte, Mehle, Grieß und vieles mehr für uns.

Beim Gemüse sind die schönen rosa Zwiebel neu und die rotfleischige Erdäpfelsorte mit dem klingenden Namen Heiderot.

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