Es ist soweit! Wir starten in die Erdbeersaison und erhalten wieder die äußerst köstlichen Erdbeeren von Familie Mühlbauer aus Neulengbach. Bitte beachtet, dass die Nachfrage momentan sehr groß ist und wir daher nicht garantieren können, dass ihr die gesamte Bestellmenge erhaltet!
Es gibt Eissalat und bereits die ersten Zucchini von Familie Holzer. Jungknoblauch in demeter Qualität bekommen wir von Familie Feichtinger.
Von den Schwammerlprinzen gibt es wieder Austernpilze, Shii Take und Kräuterseitlinge.
Zum letzten Mal für diese Saison erhalten wir Äpfel (Pilot & Braeburn) von Familie Fischer. Außerdem könnt ihr Säfte, Weine und den neuen Birnenessig bestellen.
Von der Balsamico-Manufaktur Mayer + Mayer haben wir wieder die köstlichen Essige Veltsam und Zweisam in unserem Sortiment.
Familie Eichinger bäckt wieder und bringt uns ab sofort auch Baguettes aus Weizenmehl.
Wir bestellen wieder Getreide, Saaten und Hülsenfrüchte bei Familie Kettler. Solltet ihr größere Einheiten benötigen, teilt uns dies bitte bereits bis Sonntagabend mit. Am besten über das Kommentarfeld bei eurer Bestellung oder per Email.
Diese Woche erhalten wir Rind- und Schweinefleisch von der Waldviertler Bio Wurstmanufaktur Schober.
Nach wie vor gibt es ein kleines Kontingent (tiefgefrorenes) Wildschwein- und Hirsch-Fleisch vom Waldbauern Gernot Schrittwieser.