Mediterrane Wochen in der glanz.greißlerei!
Wir haben noch einige Kanister bestes Olivenöl aus Griechenland! Diese Woche gibt es das Öl zum Aktionspreis und die ersten 10 Besteller*innen bekommen ein Glas Oliven aus Griechenland dazu!
Olivenöl gehört zu den gesündesten Pflanzenölen überhaupt. Es besteht zu etwa 70 Prozent aus der einfach ungesättigten Fettsäure Ölsäure, die sich unter anderem günstig auf den Cholesterinspiegel auswirkt.
Wir bekommen nun auch Stachelbeeren! Familie Hinterholzer wohnt in einem kleinen Dorf in der Gemeinde Bad Traunstein. Sie haben vor einigen Jahren begonnen Beeren zu kultivieren. Auf einer Fläche von 5ar wachsen nun die köstlichen Rundlinge heran. Sie bezeichnen ihre „Beerenwirtschaft“ als arbeitsintensives Hobby und wir sind froh darüber, dass wir in den Genuss der guten Früchte kommen!
Endlich bekommen wir wieder Produkte von Barbara Resch aus Sitzenberg Reidling. Sie bringt uns Zucchini in 2 verschiedenen Größen und bunte Fisolen (begrenztes Kontigent). Von Familie Steidl gibt´s die ersten Kürbisse.
Das Milchmäderl beliefert uns wieder und wir bekommen zum Beispiel die cremige Caro, einen wunderbaren Schafmilch-Frischkäse mit Joghurt verfeinert, die griawige Greta, ein Käse nach Feta-Art und die brillante Berta, einen zarten Butterkäse.
Die Bäckerei Aubrunner ist aus ihrem wohlverdienten Urlaub zurück. Es gibt wieder das köstliche Urmutbrot, Gebäck und schokoladige Mehlspeisen.
Wenn du mal keine Lust zu kochen hast: Wir haben Nachschub von Iss mich bekommen. Neu ist das vegane Rote Rüben Kokos Curry.
Und weil es grade so heiß ist: die Küchenfreundin hat einen Blog über Essen bei Hitze geschrieben. Die Rezepte findest du hier!