Lange haben wir gewartet, aber nun ist es endlich da: unser Lieblings-Olivenöl von Dimitris aus Griechenland. Diesmal hat uns sein Sohn Michael beliefert. Wir freuen uns sehr, euch dieses qualitativ hochwertige Öl anbieten zu können!
Unsere Bäckerfamilie Aubrunner hat den Urlaub beendet und ihr könnt wieder die beliebten Salzstangerl, Mohnweckerl, Topfenrouladen und vieles mehr bestellen!
Familie Kurz ist nach wie vor mitten in den Stall-Umbauarbeiten. Aber trotz des stressigen Baustellenalltags gibt es nun wieder den Milchreis mit Kirschen, sowie das Trinkkurt in der Sorte „Himbeere“.
Apropos Himbeere. Wir versuchen es diese Woche wieder mit einem kleinen Kontingent Himbeeren. Außerdem hoffen wir auf Brombeeren und Heidelbeeren.
Eva Maria Klaus kommt zu uns und bringt uns ihre Spezialitäten aus Dinkel-Seitan!
Die beliebten scharfen Essiggurkerl und Essiggurkerl ohne Zucker von Familie Pflügelmeier sind wieder da.
Von Herbert Feichtinger gibt es diese Woche etwas ganz Besonderes: gelbe rote Rüben. :-)
Nach wie vor gibt es gelbe und grüne Zucchini, sowie ein kleines Kontingent bunte Fisolen von Barbara Resch.
Familie Steidl hat neben Zucchini und Früherdäpfel Annabell nun auch Kohlrabi für uns! Außerdem erhalten wir Ackerbohnen. Diese sind wie frische Erbsen zuzubereiten.
Veronika Fuchsbauer hat nach wie vor ein kleines Kontingent Suppenhühner für uns. Natürlich gibt es auch noch Kräuter- und Blumenpflanzen.
Wie bereits im letzten Newsletter angekündigt, beliefert uns Gabriel Fegerl diese Woche. Er bringt uns Fleisch und Wurstwaren vom Waldviertler Blondvieh. Übrigens: geschlachtet wird ca. vier Mal im Jahr direkt am Hof!
Schweinefleisch erhalten wir diese Woche nicht nur von Familie Frühwald, sondern auch von Familie Pfeiffer aus Kapelln.
Nach wie vor bekommen wir ganze und halbe Hühner vom Biohof der Familie Heindl aus St. Aegyd am Neuwalde. Außerdem erhalten wir zahlreiche liebevoll hergestellte bäuerliche Produkte!
Diese Woche in Aktion: Heiß und kalt geräucherter Fisch von Martin Zöchling.