Diese Woche erhalten wir wieder Fleisch vom Rind, Schwein und Truthahn der Familie Frühwald. Ebenso erhätlich sind verschiedene Erdäpfelsorten, sowie Dinkelnudeln.
Familie Gruber beliefert uns diese Woche wieder mit ihrem weihnachtlichen Kletzenbrot und Weihnachtsstollen. Natürlich gibt es auch den Apfel- und Topfenstrudel, sowie ihre Fruchtaufstriche und Sirup.
Vom Biohof der Familie Steidl gibt es diese Woche neu im Sortiment: Stangensellerie, Portulaksalat und Wilhelmsburger Steckrüben.
Grünkohl bekommen wir von Veronika und Franz Fuchsbauer.
Das Forstamt Ottenstein fischt wieder und wir erhalten frischen Waldviertler Karpfen, sowie geräuchertes Karpfenfilet.
Für diese und nächste Woche können Mini-Truthähne der Familie Weber bestellt werden. Achtung: "mini" bedeutet in diesem Fall 3-7 kg. Bitte gib also bei deiner Bestellung das gewünscht Gewicht an! :-)
Wir haben eine Lieferung von Reinhard Engelhart, unserem grünen Engel, erhalten und du kannst nun wieder das hochwertige Kürbiskernöl, sowie Sanddornprodukte bestellen. Bei den Engelharts wächst Sanddorn im Waldgarten und wird zu Mus, Nektar und frischem Muttersaft verarbeitet. Übrigens: Sanddorn hat einen sehr hohen Vitamin C Gehalt.
Auch vom Biohof Rappersberger haben wir wieder eine Lieferung erhalten und unsere Regale sind wieder mit diversen Einkorn-Mehl, -Reis und -Nudeln gefüllt. Ebenso verfügbar: Rapsöl.
Die beliebten Balsamico-Essige Veltsam und Zweisam der Balsamicomanufaktur Mayer+Mayer sind wieder erhältlich!
Diese Woche in Aktion: Olivenöl von Dimitris.