Neues & Aktuelles für den 18. September

Es ist Erntezeit! Neu in unserem Sortiment sind Endiviensalat, Frisée, Rucola, Radicchio, Mini-Kiwis, Brokkoli und Snackpaprika!

 

Hast du schon mal unseren Most von Familie Adelsberger probiert?

 

Da gibt es zum Beispiel den frischen Speckbirnenmost, ein Goldmedaillenträger, dessen Geschmack beschrieben wird als frisch, zart und elegant am Gaumen oder die Rote Pichlbirne, welche fruchtig und würzig-kletzig im Geschmack ist. Und natürlich die Falstaff-Siegerin Schmiedperle – von der Jury als wunderbar aromatischer Obstperlwein bezeichnet!

 

Familie Adelsberger bewirtschaftet seit 1991 ihren Betrieb in Randegg im kleinen Erlauftal organisch-biologisch. Die Äpfel und Birnen, die zu Most und Saft verarbeitet werden, wachsen auf Streuobstwiesen und werden reinsortig verarbeitet.

Endlich gibt es wieder Polpa Passata und Paradieso vom Biotiger! Michael Deutsch kocht im Sommer auf seinem Hof nahe dem Neusiedlersee seine frisch geernteten Paradeiser ein. Schmeckt wie selbst gemacht.

Wildheidelbeer-Marmelade hat Karl Stachelberger aus Landersdorf für uns eingekocht!

Eine neue Lieferung von Mayer und Mayer ist eingetroffen. Die edlen Balsamico Essige Veltsam und Zweisam sind daher wieder verfügbar.

Diese Woche gibt es wieder frischen, handgemachten Seitan undvegane Aufstriche von Eva Maria Klaus. Die Seitan-Burgersind fix fertig und müssen nur mehr gebraten werden!

In unseren NaKu Sackerlkannst du deine Lebensmittel wie beispielsweise Brot, Gemüse und Obst länger frisch halten. In einer Studie von der BOKU wurden Lebensmittel in drei verschiedenen Varianten gelagert: offen, in Plastiksackerl und in NaKu Sackerl. Das Ergebnis: Brot hält z.B. im NaKu Sackerl mehr als doppelt so lange als bei offener Lagerung und behält im Vergleich zum Plastiksackerl auch den Geschmack bei. Bei Salat und anderen Lebensmitteln sieht es ähnlich aus.

Die Frischhalte- und Gefrierbeutel von NaKu gibt es diese Woche zum Aktionspreis!

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