Im Gemüsebeet wird es schön langsam rar, aber wir haben trotzdem etwas Neues für euch: Palmkohl und Schwarzwurzeln in Demeter-Qualität von Herbert Feichtinger, sowie Winterportulak und Blockpaprika vom Biohof Holzer.
Der Schwammerlprinz bringt uns diese Woche Shii Take-Pilze, Austernpilze, Kräuterseitlinge und den extravaganten Pom Pom Blanc.
Lorenz Lindner beliefert uns mit den neuen Apfelsorten Topaz und Galant, sowie der Birne Uta. Natürlich könnt ihr auch seine Obstsäfte und Essige bestellen. Von Viktor Fischer erhalten wir wieder ausgezeichnete Weine.
Nicht nur Weihnachten naht, sondern auch der Jahreswechsel. Daher haben wir unsere Vorräte des besonders beliebten Biosecco vom Weingut Hofer aus Auersthal aufgefüllt. Die Sorte „Riesling“ und „Zweigelt Rosé“ gibt es nun auch neu in der kleinen 0,2 l-Flasche! Außerdem bieten wir euch eine Auswahl an besonderen Weiß- und Rotweinen der Familie Hofer an.
Auch für Allergiker*innen ist so kurz vor Weihnachten gedacht: wir haben ein kleines Kontingent an glutenfreiem Bier von Gusswerk für euch!
Von Anni Paradeiser aus Fels am Wagram erhalten wir Weichsel- und Weingartenpfirsich-Punsch.
Nachdem euch die Pestos von Grossauer Edelkonserven so gut schmecken, haben wir nun auch das Bruschetta im Sortiment aufgenommen. Dieses gibt es in den Sorten: Paradeiser, Ofengemüse und Schwammerl.
Vom Biohof Steidl bekommen wir eine Nervenkekse-Backmischung nach einem Rezept von Hildegard von Bingen und eine Körndlbrot-Backmischung. Keine Sorge, eine Anleitung ist ebenfalls dabei!
Wir haben noch ein ganz spezielles Wildfleisch (tiefgefroren) vom Waldbauern für euch: Hirsch-Stelze!
Nicht vergessen:
Diese Woche erhalten wir zum letzten Mal Fleisch von Familie Frühwald. Wer also noch Rind-, Puten- und Schweinefleisch für die Feiertage benötigt, sollte jetzt die Chance nutzen.
Achtung: die Mini-Puten müssen bereits bis Sonntag, 8. Dezember 18 Uhr bestellt werden. Bitte gebt bei eurer Bestellung auch das gewünschte Gewicht an. Die Puten wiegen zwischen 3,5 und 12 kg.
Auch diese Woche erhalten wir wieder frische Fische von Martin Zöchling. Dazu gesellt sich wie gewohnt das Saiblingsmousse und jetzt zur Weihnachtszeit Kaviar, sowie ein kleines Kontingent der Räuchersulz.
Eva Maria Klaus kommt mit ihren veganen Spezialitäten aus Dinkel-Seitan. Natürlich gibt es auch die beliebte vegane Bratlfettn.
Es gibt noch kleine Geschenktragetaschen und Flaschentaschen mit weihnachtlichem Dekor. Zur Füllung eignen sich ganz besonders die Pestos und das Bruschetta von Grossauer Edelkonserven, Fruchtaufstriche vom Biohof Oberriegl, Backmischungen der Familie Steidl, u.v.m.
Ihr habt auch noch die Möglichkeit Christbäume von Gabriel Fegerl zu bestellen. Geliefert werden sie am 20.12.!
Diese Woche in Aktion: Fruchtaufstriche vom Biohof Oberriegl & Pestos von Grossauer Edelkonserven.
