Gleich zu Beginn des Jahres haben wir neue Produkte für euch. Georg Gilli erzeugt in der Gilli Mühle in Eggenburg feinste Öle und Essige! Zum Beispiel gibt es das nussige Hanföl, das sowohl für Smoothies als auch für die kalte Küche geeignet ist, das fruchtige Kürbisöl ohne Röstaromen mit einem puren Kürbisgeschmack oder das, nach grünen Erbsen schmeckende, Leindotteröl! Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art!
Da viele Bauern diese Woche noch Betriebsurlaub haben (Frühwald, Pfeiffer, Heher, Zöchling) bekommen wir Fleisch und Wurst von der Waldviertler Bio-Wurstmanufaktur Schober.
Der Schwammerlprinz kommt und bringt uns Austernpilzen, Kräuterseitlingen und Pom Pom Pilze und Josef Lechner hat Shiitake Pilze für uns!
Familie Kettler beliefert uns mit Getreide, Saaten und Hülsenfrüchten. Wenn du größere Einheiten haben möchtest, schreib es bitte ins Kommentarfeld oder kontaktiere uns per Mail.
Diese Woche in Aktion: Weihnachtseis und Birnenkompott von Familie Gruber
