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Schaf-Räucher (48,30 €/kg)

Berger Roland, Biokäserei
Schaf-Räucher (48,30 €/kg)
7,25 €
Inhalt: 150 Gramm (48,33 € / 1000 Gramm)

inkl. MwSt.

  • Artikel-Nr.: Ber213120
  • Herkunft: Mühldorf/NÖ
  • Volldeklaration: Schafmilch, tierisches Lab, Kulturen, Calciumchlorid
  • Allergene:

    Allergene - Information

Beschreibung
Beschreibung
Der Bio-Schaf-Räucher ist ein handgeschöpfter Schnittkäse aus 100 % Bioschafmilch. Schonendes... mehr
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Kurzinformation
über Marillenholz geräuchert
Produktinformationen "Schaf-Räucher (48,30 €/kg)"

Der Bio-Schaf-Räucher ist ein handgeschöpfter Schnittkäse aus 100 % Bioschafmilch. Schonendes langsames Räuchern im kalten Rauch und die Verwendung von Marillenholz zum Räuchern verleihen ihm ein besonderes Aroma. Wahrscheinlich ist die Verwendung von Marillenholz zum Räuchern eine einmalige Besonderheit.

Nach einer Reifezeit von ca. 4-6 Wochen ist der Bio-Schaf-Räucher bereit für den Käsegenießer. Während der Reifung verteilt sich der Räuchergeschmack gleichmäßig im gesamten Käselaib.

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