Neues aus dem Gemüsebeet: Stangensellerie & Karfiol, Früherdäpfel, Kohlrabi Superschmelz u.v.m.!
Gabriel Fegerl kommt diese Woche zu uns und bringt uns Fleisch und Wurstspezialitäten vom Waldviertler Blondvieh! Die zum Grillen geeigneten Fleischstücke findet ihr auch unter unserer neuen Kategorie „Grillsaison“.
Am Biohof der Familie Heindl in St. Aegyd am Neuwalde werden in liebevoller Handarbeit zahlreiche bäuerliche Produkte hergestellt. Christa Heindl stellt aus den hofeigenen Produkten Marmeladen, Sirup, aber auch Fertiggerichte wie Hendlsuppe und Rindersugo her, die sie auch in ihrem Bauernladen verkauft. Ihr Mann, Daniel Heindl, sorgt dafür, dass wir ab sofort Bio-Hühner und für kurze Zeit auch Wildfleisch erhalten.
Wir freuen uns, den wohl regionalsten Lieferanten begrüßen zu dürfen! Der Hobbygärtner Martin Korherr baut seit seiner Kindheit Gemüse an und hat vor einiger Zeit begonnen dieses unter dem Namen „junges Gemüse“ zu verkaufen. Wir haben ihn in seinem Garten besucht und uns von seiner Liebe für den Gemüseanbau überzeugen lassen. Diese Woche beliefert er uns erstmals mit Zuckererbsen! Übrigens: weil sein Garten gleich ums Eck ist, liefert er natürlich ganz ökologisch mit dem Rad. :-)
Von Familie Steidl aus Landersdorf bekommen wir die ersten Früherdäpfel der Sorte Anuschka, sowie Zuckererbsen.
Familie Kurz hat trotz Umbau-Stress neue Produkte für uns! Zum Aktionspreis gibt es die Molke-Experimente in den Sorten: Cola-Zitron und Zwetschke.
Eva Maria Klaus kommt diese Woche wieder! Mit dabei sind neben den Spezialitäten aus Dinkel-Seitan natürlich auch ihre veganen Aufstriche, wie die beliebte Bratlfettn.
Veronika Fuchsbauer hat wieder ein kleines Kontingent Suppenhühner für uns. Natürlich gibt es nach wie vor auch Kräuter- und Blumenpflanzen.
Bio-Erdbeeren frisch vom Feld gibt es von Hubert Mühlbauer aus Neulengbach.
Martin Zöchling bringt uns frische Fische aus Türnitz, sowie heiß und kalt geräucherte Fische.
Diese Woche in Aktion: Erdäpfel “Goldmarie” von Herbert Feichtinger und Karotten im Bund vom Biohof Holzer.
