Zwetschken, Tafeltrauben, Gemüse
Biohof Kreuzwieser
Monika Koblmüller und Franz Kreuzwieser
Kellnering 13, 4081 Hartkirchen
Das erzählen Monika und Franz über ihren Biohof:
Wir bewirtschaften bereits seit 1978 unseren Betrieb aus innerster Überzeugung biologisch. 1988 beschlossen wir, in die Direktvermarktung einzusteigen. Seit diesem Zeitpunkt sind wir jeden Samstag Vormittag (8-12 Uhr) am Aschacher Bauernmarkt präsent. Im Zuge dessen erweiterten wir auch unsere Produktpalette.
Diese umfasst nun eine Vielfalt von Gemüse, Kartoffeln, Getreide, Brot, Eier, Obst und diverse Fleischprodukte vom Schwein. Mittlerweile setzen wir auch einen Schwerpunkt auf die Produktion von Zwetschken, Tafeltrauben und Topinambur.
Mit der Haltung von Schweinen, Mutterkühen, Schafen und Hühnern ist eine geschlossene Kreislaufwirtschaft auf unserem Bio-Hof möglich.
