Produkte von Bio-Hofkäserei Lang

Käse, Milchprodukte von Ziege und Kuh

BIO-Hofkäserei Veronika Lang
Obergahleiten 5, 4150 Rohrbach

Das erzählen Veronika und Herbert über ihren Betrieb:

Veronika und Herbert Lang bewirtschaften einen sehr schön gestalteten Hof in der Ortschaft Gahleiten in Oepping. Im Jahr 1991 haben sie ihre Landwirtschaft auf einen Bio-Betrieb umgestellt. Verarbeitet wird die Ziegen- und Kuhmilch der eigenen Tiere.

Zeitgleich mit dem Umstieg zum Demeterbetrieb begann die Familie Lang mit der Käseherstellung. Bekannt sind die Langs auch für ihre Hauszustellung mit dem Kastenwagen.

Quelle: Familie Lang