Ostereierfarben

Farben: Orange, Gelb, Rot, Grün, Blau
Pulver in 3/4 Liter kochendem Wasser auflösen und bis zu sechs Eier darin acht Minuten lang kochen, für käftigere Farben 10 Minuten. Für gleichmässige Färbung ein paar Mal im Wasser wenden. Abschrecken und trocknen.

Bunter Färbespaß aus der Natur:

Orange und Gelb: Die Annattopflanze kommt in der Karibik und im tropischen Südamerika vor. Ihre Samen sind klein, rot und dreieckig. Durch Mahlen der Samen des Anattostrauches wird ein rötlicher Farbstoff gewonnen und vielfältig bei der Herstellung von Kosmetik oder Lebensmitteln eingesetzt.

Rot: Cochenille ist ein roter Farbstoff, den eine auf den Kanaren und in Mexiko verbreitete, auf Kakteen lebende Schildlaus erzeugt. Der rot bis violett färbende Rohstoff wird auch als Lebensmittelfarbe eingesetzt.

Grün: Chlorophyllin ist ein wasserlösliches Derivat von Chlorophyll (altgriechisch "Blatt" oder "Blattgrün") und findet als Lebensmittelzusatzstoff zum Färben von Lebensmitteln Verwendung.

Blau: Indigokarmin ist ein wasserlöslicher, blauer Indigo-Farbstoff. Er wird auch zur Färbung von Getränken, Süßwaren, Speiseeis und Teigwaren verwendet