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Produktinformationen "Wild-Rücken ausgelöst, ca. 500g (€ 67,10/kg)"
Wildrücken besteht aus zwei Muskelsträngen, die sich an der Oberseite der Wirbelsäule befinden. Dieses Fleischstück eignet sich großartig zum Braten, Schmoren oder zum Grillen.
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