Über uns
Warum eigentlich?
Die Bauern produzieren für uns Lebensmittel und können nicht davon leben, weil sie einen zu geringen Preis dafür bezahlt bekommen. Seit 1960 haben 7 von 10 aufgegeben. - Wer jetzt nicht an die Bauern einen fairen Preis zahlt, braucht sich später nicht wundern, wenn es fast keine mehr gibt und wir von einer agro-industriellen Struktur zunehmend abhängig werden.
Unsere Grundwasserkörper werden mit Pestiziden und Nitrat verunreinigt, die Böden verlieren ihre natürliche Fruchtbarkeit, Monokulturen verdrängen Arten, die herkömmliche Landwirtschaft ist Mitverursacher für den Klimawandel. Das muss nicht sein! Biolandwirtschaft ist eine sehr naheliegende Alternative. Bio-Böden sind besser gerüstet für den Klimawandel. Biologische Böden binden Treibhausgase und setzt weniger treibhauswirksame Gase frei. Und überhaupt ist Biolandwirtschaft gut für unsere Gesundheit und die Natur.
Nachdem wir erkannt haben, wie mächtig wir als Konsumenten sind, haben wir beschlossen, jeden Euro hinkünftig nur noch so auszugeben, dass er etwas Gutes für andere Menschen und die Natur, und so auch für uns, bewirkt. Wir, das waren vorerst Petra & Rudi Königshofer und Ingrid & Gerhard Zwingler. Dazu mussten wir uns auf den Weg machen und eine Einkaufsmöglichkeit organisieren.
Nachhaltig einkaufen leicht gemacht
Bei einem hochrangigen Gipfeltreffen der Vereinten Nationen (United Nations - UN) vom 25. bis 27. September 2015 wurde die "Agenda 2030 für Nachhaltige Entwicklung" unter dem Titel → "Transformation unserer Welt: die Agenda 2030 für nachhaltige Entwicklung" mit → 17 Zielen beschlossen. Das Ziel: Ein gutes Leben für alle in Harmonie mit der Natur.
So haben wir nach dem Vorbild des Alternativen Nobelpreisträgers Seikatsu Club Consumers Cooperative ein Sammelbestellungssystem aufgebaut, welches als
Sortimentskriterien für eine Nachhaltige Entwicklung hat:
Gesund
Regional
Biologisch
Fair bezahlt