Produkte von Graser Matthias
Kuhmilchprodukte
Matthias Graser
Predetschlag 1, 4263 Windhaag bei Freistadt
www.biohof-graser.at
Der Hof von Matthias Graser liegt in Windhaag bei Freistadt und wird nunmehr in der vierten Generation bewirtschaftet. Seit 2008 arbeitet man als Bio-Betrieb. Neben den Milchkühen tummeln sich auch Schafe, Schweine und Hühner auf dem Hof.
Hergestellt werden Milch, Fruchtjogurt und Frischkäse. Bemerkenswert ist, dass die Jogurtbecher aus Pflanzenstärke (Kartoffel- oder Maisstärke, PLA) bestehen und zu 100% biologisch abbaubar sind. Der Deckel der Jogurtbecher ist aus Papier. Beides kann kompostiert und dem Biomüll zugeführt werden.
Das sagt Matthias Graser über seine Milchkuhhaltung:
Matthias & Sabrina Graser mit Eltern Katharina & Heinrich
(Quelle: http://www.biohof-graser.at)