Das Dinkelweckerl Vollkorn aus frisch gemahlenem Dinkel-Vollkornmehl ist durch eine längere Teigführung ab sofort noch weicher und noch bekömmlicher. Zutaten: 58% Dinkelvollkornmehl*, Trinkwasser, 6% Dinkelmehl*, 4% Dinkelflocken*, Steinsalz, Backmittel* (Dinkelmehl*, Malzmehl* (Gerste*, Dinkel*), Lupinenmehl*, Zucker*, Acerolapulver*), Roggenvollkornmalzmehl*, Hefe*, Flohsamenschalen*.
