- Artikel-Nr.: BS-Hoe-224025-300
- Herkunft: Frankenburg, Österreich
- Volldeklaration: Kuhrohmilch*, Naturkristallsalz, Milchsäurekultur; *aus biologischer Landwirtschaft
- Allergene:
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Produktinformationen "Emmentaler Block"
Schweizer Käsetradtion verbunden mit Innviertler Geduld
Der Höflmaier Emmentaler im Block reift kürzer und ohne Naturrinde (wie der Emmentaler Laib) und ist somit milder im Geschmack.
Hartkäse mit Rohmilch mit 45% Fett i. Tr.45% F.i.Tr.
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