Produkte von Honighaus Frasl

Honig und Honigprodukte

Honighaus Imkerei Frasl
Forstamt 65
4392 Dorfstetten

Familie Frasl hat in Dorfstetten im südlichen Waldviertel 1986 ein kleines Häuschen in 800 Meter Seehöhe mit genügend Grund und Boden für ihre Honigbienen gefunden. Das Wichtigste: sehr viel Wald, schonend bewirtschaftete Wiesen und Felder mit netten Dorfbewohnern in der Umgebung. Kurz gesagt, ein idealer Standort für die Bienen und deren Besitzer.
Hier werden einige hundert Bienenvölker im Wanderbetrieb bewirtschaftet, die im milderen Donautal überwintern. Dort sammeln die Bienen schon im Frühjahr Nektar von Frühlingsblumen und blühenden Bäumen. Nach der Frühtracht wandern die Frasls mit den Völkern in die Akazientracht und anschließend in das Gemeindegebiet von Dorfstetten.

In den höheren Lagen von 600 bis 1000 m Seehöhe, sammeln die Bienen Nektar, Honigtau, Blütenpollen, und Harze (Propolis) aus den umliegenden Wäldern, Mooren, Schlägen und Wiesen. Die Vielfalt von Bäumen, Beerensträuchern und Wildkräutern, die in diesen Höhenlagen zahlreich vorkommen, verleiht dem Wald bzw. Waldblütenhonig seinen unverwechselbar aromatischen Geschmack.