Produkte von Hofmann Biohof
Erdbeeren, Gemüse
Familie Hofmann
Samesleiternstr. 17
4470 Enns
"Unser Biohof befindet sich am westlichen Ende von Enns in zentraler Lage zu einigen Hauptverkehrswegen. Der Hof wird als Familienbetrieb geführt und gliedert sich in zwei Betriebszweige. Ein Zweig stellt die Kompostieranlage dar, der zweite die Landwirtschaft mit der Direktvermarktung.
Mit Kompost aus eigener Produktion schaffen wir nachhaltig fruchtbare Böden und damit die Basis für qualitätsvolle Nahrungsmittel. Im Jahr 2000 wurden die ersten Spargelpflanzen gesetzt. Unsere Felder mit ihrer sandigen, humusreichen Erde erwiesen sich als idealer Spargelstandort. Daher erweiterten wir kontinuierlich unsere Spargelflächen auf mittlerweile sieben Hektar.
Durch die generationsübergreifende Zusammenarbeit sind wir in ständiger Bereitschaft zur Veränderung. Gemeinsam wird vieles geschaffen und mit Freude geteilt. Der Austausch von Erfahrung und neuen Denkweisen stellt eine Bereicherung für uns alle dar.
Im Frühjahr 2018 haben wir unsere Produktpalette erweitert. Seither bieten wir neben dem Spargel auch erntefrische Bio-Erdbeeren, geschmackvollen Bio-Rhabarber, Bio-Dinkelprodukte (Reise, Mehl, Grieß) aus dem eigenen Getreide."