Produkte von Bohlsener Mühle

Seit 1979 arbeiten wir daran, und zwar auf ganz unterschiedlichen Wegen. Indem unsere Produkte gekauft werden, können unsere Bäcker backen, unsere Müller mahlen, unsere Landwirte anbauen. 300 Menschen arbeiten bei der Bohlsener Mühle. Kümmern sich um die Verpackung, die Vermarktung, um den Transport, um den Einkauf, um den Verkauf, um das Qualitätsmanagement, um die Produktion und mittags um die Versorgung hungriger Mitarbeiter, um die Apfelbäume auf unserem Betriebsgelände und um die Technik.

Durch unser Tun und das unserer Partner, Lieferanten und Händler kann nicht nur etwas bewahrt, sondern auch vergrößert werden. Zum Beispiel ökologisch bewirtschaftete Ackerfläche, auf der keine Ackergifte ausgetragen werden. Denn Ackergifte haben nicht nur dafür gesorgt, dass jeder zweite Feldvogel ausgestorben ist, sondern auch dass die Hälfte der Arten in den Ackergewässern verloren gegangen ist. 80% der Insekten sind verschwunden, es entsteht zu wenig nährstoffreicher Humus und durch Wasser- und Winderosion geht kostbarer Boden verloren. Deswegen engagieren wir uns im Aktionsbündnis „Ackergifte – nein danke!“.

Wir mahlen und backen öko seit 1979. Wir machen aus alten Kornsorten moderne Produkte, wir führen langfristige Handelsbeziehungen gerne auf kurzen Wegen. Für ein Stück enkeltaugliche Zukunft ist das kein schlechter Start.