Produkte von Eichinger Irmgard und Johannes

Irmgard und Johannes übernahmen 2002 den elterlichen Betrieb. Als ihr Kind einmal neben den Spritzmitteln spielten, erkannten sie, wie unverantwortlich und gefährlich dies für ihren Nachwuchs war. Diese Schlüsselsituation bewog die beiden zur Umstellung auf biologische Landwirtschaft. Schon 2004 wurde ihr Betrieb biologisch anerkannt. Seitdem verfolgen sie konsequent ihr Ziel, gute und gesunde Lebensmittel zu produzieren und zu konsumieren.

Irmgard und Johannes bewirtschaften insgesamt 47 ha Ackerfläche und 5 ha Wald. Auf ihren Ackerflächen bauen sie hauptsächlich Brotgetreide wie Dinkel, Roggen und Weizen an. Weiters kultivieren sie Mais, Sonnenblumen, Erdäpfel, Ölkürbisse für Kürbiskerne und Kernöl, sowie verschiedene Speisekürbisse.

Irmgard versorgt die Greißlerei außerdem mit Bauernbrot, Dinkelkastenbrot und Vollkornbrot. Je nach Saison kommen auch der Germstriezl, das Körndl- oder das Nussbrot hinzu. Das Brot wird in der eigenen Backstube inklusive eigener Getreidemühle gebacken. Für die Brotzubereitung wird ausschließlich frisch gemahlenes Mehl verwendet, wodurch die wertvollen Vitamine und Inhaltsstoffe großteils noch vorhanden sind, wenn das Brot über den Ladentisch geht. Auf diverse Inhaltsstoffe, wie man sie oftmals in handelsüblichen Broten bzw. Brotbackmischungen erhält, wird selbstverständlich verzichtet.

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Bandnudeln Bandnudeln
mit Ei, aus Dinkel

Hersteller: Eichinger Irmgard und...
Inhalt 500 Gramm (11,20 € / 1000 Gramm)
5,60 €
Bauernbrot Bauernbrot
Inhalt 500 Gramm (6,80 € / 1000 Gramm)
3,40 €
Verfügbare Varianten
500 g
1 kg
Dinkel ganz Dinkel ganz
Inhalt 1 Kilogramm
2,45 €
Verfügbare Varianten
1 kg
2,5 kg
5 kg
Dinkel-Feinmehl Dinkel-Feinmehl
Inhalt 1 Kilogramm
3,55 €
Dinkel-Vollmehl Dinkel-Vollmehl
Inhalt 1 Kilogramm
3,10 €
Dinkelkastenbrot Dinkelkastenbrot
sehr saftig und lange frisch

Hersteller: Eichinger Irmgard und...
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,90 € / 1 Kilogramm)
4,45 €
Verfügbare Varianten
500 g
1 kg
Erdäpfel Tosca Erdäpfel Tosca
vorwiegend festkochend

Hersteller: Eichinger Irmgard und...
Inhalt 2 Kilogramm (1,88 € / 1 Kilogramm)
3,75 €
Verfügbare Varianten
2 kg
10 kg
Germstriezel Germstriezel
ein weicher Striezel

Hersteller: Eichinger Irmgard und...
Inhalt 300 Gramm (0,01 € / 1 Gramm)
4,30 €
Verfügbare Varianten
300 g
600 g
Körndlbrot Körndlbrot
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,90 € / 1 Kilogramm)
4,45 €
Kürbiskernöl Kürbiskernöl
Inhalt 0.25 Liter (41,00 € / 1 Liter)
10,25 €
Verfügbare Varianten
0,25 l
0,5 l
Roggen ganz Roggen ganz
Inhalt 1 Kilogramm
2,45 €
Verfügbare Varianten
1 kg
2,5 kg
5 kg
Roggen-Feinmehl Roggen-Feinmehl
Inhalt 1 Kilogramm
2,45 €
Roggen-Vollmehl Roggen-Vollmehl
Inhalt 1 Kilogramm
2,15 €
Spaghetti Spaghetti
mit Ei, aus Dinkelvollkorn

Hersteller: Eichinger Irmgard und...
Inhalt 0.5 Kilogramm (10,00 € / 1 Kilogramm)
5,00 €
Spiralen Spiralen
mit Ei, aus Dinkel

Hersteller: Eichinger Irmgard und...
Inhalt 500 Gramm (11,20 € / 1000 Gramm)
5,60 €
Vollkornbrot in Kastenform Vollkornbrot in Kastenform
ein saftiges Vollkornbrot

Hersteller: Eichinger Irmgard und...
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,40 € / 1 Kilogramm)
3,70 €
Verfügbare Varianten
500 g
1 kg
Weizen ganz Weizen ganz
Inhalt 1 Kilogramm
1,65 €
Verfügbare Varianten
1 kg
2,5 kg
5 kg
Weizen-Feinmehl Weizen-Feinmehl
Inhalt 1 Kilogramm
2,45 €
Weizen-Vollmehl Weizen-Vollmehl
Inhalt 1 Kilogramm
2,15 €
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