Produkte von Gruber Georg

Wir sind ein Familienbetrieb. Unser Hof “Plank zu Mausbach” liegt im oberösterreichischen Zentralraum in der Gemeinde St. Florian. Am Betrieb wurde traditionell Getreide, Mais und Zuckerrüben angebaut. Als zweites Standbein betrieben wir eine Schweinemast. 2013 beschlossen wir eine zukunftsweisende Umstrukturierung vorzunehmen. Die Schweinemast wurde stillgelegt und wir begannen im kleinen Stil Gemüse zu kultivieren. Mit der Zeit ist unser Gemüse Sortiment gewachsen und es kamen ein “Tomatenhaus” und “Paprikahaus” dazu. Einen großen Teil der Gemüsepflanzen ziehen wir selbst und die Ernte wird vorwiegend von Hand durchgeführt. 2017 wagten wir schließlich den nächsten Schritt. Wir stellten den Betrieb auf Bio um. Heute produzieren wir neben Getreide, Trockenbohnen und Saatmais auf 2,5 Hektar verschiedenstes Gemüse, welches wir an die Gastronomie, Großküchen, Hofläden und ab-hof verkaufen. Unser gemeinsames Anliegen ist es ein qualitativ hochwertiges, gesundes Gemüse für unsere Kunden bereit zu stellen und dass auch die Freude und das Interesse an unserem Beruf für die Menschen spürbar ist.