Sissi ist neben Vanessa unsere zweite Sorte welche für Allergiker gut verträglich ist. Ihre intensive süß-säuerliche Aromatik und ihr attraktives Aussehen könnte man fast mit ihrer Namensgeberin in Verbindung bringen. Durch ihre mittlere Größe muss es nicht bei "1 apple a day" bleiben. Die Pflückreife ist Oktober und sie ist bis ins Frühjahr lagerfähig.
