Produkte von Blümel Markus Demeterhof

Blümel Markus Demeterhof
Demeter Kuhmilchprodukte

vulgo Lederbauer
Elisabeth & Markus Blümel (vorher Monika & Johann Friedl)
Hohenbrunn 7, 4490 St. Florian bei Linz
www.demeterhof-lederbauer.at

Wir sind die Familie Blümel und stammen ursprünglich aus St. Marien. Unsere Familie besteht aus Markus (33 Jahre), Elisabeth (30 Jahre), Leonie (7 Jahre) und Laura (3 Jahre).
Wir werden den Betrieb, wie er bis September 2022 von Hans und Monika geführt wurde, auch weiter genauso bewirtschaften. Das heißt es wird auch weiterhin alle leckeren Produkte und Obstsorten und bester Demeterqualität geben.
Seit ca. 20 Jahren wird der Lederbauernhof in St. Florian nach biologisch-dynamischen Richtlinien bewirtschaftet. Diesen Hof haben wir vom Stift St. Florian samt 15 ha Weidefläche gepachtet.

In der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise, werden nach den Empfehlungen Rudolf Steiners, die Pflanzen und Tiere mit Hilfe von Pflanzenpräparaten und unter Beachtung der kosmischen Rhythmen gepflegt. Sie danken uns für diese Pflege mit guter Gesundheit und hoher Fruchtbarkeit.

Von der Milch unserer 20 behörnten Kühe bereiten wir Topfen, Käse, Joghurt, Fruchtjoghurt und etwas Butter. Die Murbodner Kühe leben in einem Laufstall mit überdachtem Auslauf und Weidegang von April bis November. Auf den Weiden haben wir ca. 700 Obstbäume gepflanzt, vorwiegend alte Sorten, die auch als Schattenspender für die Kühe dienen. Auch Pferde, ein paar Schweine für die Verwertung der übrigen Molke und Buttermilch, ein Hund, zwei Katzen, Hasen und Meerschweinchen beleben unseren Hof. In unseren zwei Teichen züchten wir Karpfen, die wir von Dezember bis März verkaufen. Über unseren gewerblichen Hofladen wird ein großer Teil unserer Produkte verkauft. Es ist uns ein großes Anliegen den Weg unserer Produkte zum Konsumenten möglichst kurz zu halten.

 

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Bio-Apfelmus ungesüßt
Bio-Apfelmus ungesüßt
aus Demeter-Landwirtschaft

Hersteller: Blümel Markus Demeterhof
Inhalt 220 Milliliter (15,45 € / 1000 Milliliter)
3,40 € zzgl.
Pfand
Bio-Joghurtkugel Chili
Bio-Joghurtkugel Chili
aus Demeter-Landwirtschaft

Hersteller: Blümel Markus Demeterhof
Inhalt 90 Gramm (3,33 € / 100 Gramm)
3,00 € zzgl.
Pfand
Bio-Joghurtkugel Hanfsamen
Bio-Joghurtkugel Hanfsamen
aus Demeter-Landwirtschaft

Hersteller: Blümel Markus Demeterhof
Inhalt 90 Gramm (3,33 € / 100 Gramm)
3,00 € zzgl.
Pfand
Bio-Joghurtkugel Kräuter
Bio-Joghurtkugel Kräuter
aus Demeter-Landwirtschaft

Hersteller: Blümel Markus Demeterhof
Inhalt 90 Gramm (3,33 € / 100 Gramm)
3,00 € zzgl.
Pfand
Bio-Kräutertopfen
Bio-Kräutertopfen
aus Demeter-Landwirtschaft

Hersteller: Blümel Markus Demeterhof
Inhalt 220 Gramm (1,95 € / 100 Gramm)
4,30 € zzgl.
Pfand
Bio-Topfen Liptauer-Art
Bio-Topfen Liptauer-Art
aus Demeter-Landwirtschaft

Hersteller: Blümel Markus Demeterhof
Inhalt 220 Gramm (1,95 € / 100 Gramm)
4,30 € zzgl.
Pfand
Fruchtjoghurt Erdbeer
Fruchtjoghurt Erdbeer
aus Demeter-Landwirtschaft

Hersteller: Blümel Markus Demeterhof
Inhalt 220 Milliliter (0,91 € / 100 Milliliter)
2,00 € zzgl.
Pfand
Fruchtjoghurt Heidelbeer
Fruchtjoghurt Heidelbeer
aus Demeter-Landwirtschaft

Hersteller: Blümel Markus Demeterhof
Inhalt 220 Milliliter (0,91 € / 100 Milliliter)
2,00 € zzgl.
Pfand
Fruchtjoghurt Marille
Fruchtjoghurt Marille
aus Demeter-Landwirtschaft

Hersteller: Blümel Markus Demeterhof
Inhalt 220 Milliliter (0,91 € / 100 Milliliter)
2,00 € zzgl.
Pfand
Fruchtjoghurt Schokolade
Fruchtjoghurt Schokolade
aus Demeter-Landwirtschaft

Hersteller: Blümel Markus Demeterhof
Inhalt 220 Milliliter (0,91 € / 100 Milliliter)
2,00 € zzgl.
Pfand
Fruchtjoghurt Vanille
Fruchtjoghurt Vanille
aus Demeter-Landwirtschaft

Hersteller: Blümel Markus Demeterhof
Inhalt 220 Milliliter (0,91 € / 100 Milliliter)
2,00 € zzgl.
Pfand
Fruchtmolke Orange- Maracuja
Fruchtmolke Orange- Maracuja
aus Demeter-Landwirtschaft

Hersteller: Blümel Markus Demeterhof
Inhalt 250 Milliliter (8,00 € / 1000 Milliliter)
2,00 € zzgl.
Pfand
Landbutter
Landbutter
aus Demeter-Landwirtschaft

Hersteller: Blümel Markus Demeterhof
Inhalt 200 Gramm (20,00 € / 1000 Gramm)
4,00 € zzgl.
Pfand
Landtopfen Demeter
Landtopfen Demeter
ohne Lab

Hersteller: Blümel Markus Demeterhof
Inhalt 220 Gramm (10,45 € / 1000 Gramm)
2,30 € zzgl.
Pfand
Landtopfen Demeter
Landtopfen Demeter
ohne Lab

Hersteller: Blümel Markus Demeterhof
Inhalt 410 Gramm (10,00 € / 1000 Gramm)
4,10 € zzgl.
Pfand
Naturjoghurt cremig
Naturjoghurt cremig
Demeter Landwirtschaft

Hersteller: Blümel Markus Demeterhof
Inhalt 220 Milliliter (0,75 € / 100 Milliliter)
1,65 € zzgl.
Pfand
Naturjoghurt stichfest
Naturjoghurt stichfest
aus Demeter-Landwirtschaft

Hersteller: Blümel Markus Demeterhof
Inhalt 500 Milliliter (0,56 € / 100 Milliliter)
2,80 € zzgl.
Pfand
Naturmolke Demeter
Naturmolke Demeter
aus Demeter-Landwirtschaft

Hersteller: Blümel Markus Demeterhof
Inhalt 250 Milliliter (5,20 € / 1000 Milliliter)
1,30 € zzgl.
Pfand
Salatwürze
Salatwürze
Inhalt 1 Liter
4,95 € zzgl.
Pfand
Salatwürze Balsamico-Art
Salatwürze Balsamico-Art
Inhalt 250 Milliliter (19,80 € / 1000 Milliliter)
4,95 € zzgl.
Pfand
Sauerrahm
Sauerrahm
aus Demeter-Landwirtschaft

Hersteller: Blümel Markus Demeterhof
Inhalt 220 Milliliter (10,45 € / 1000 Milliliter)
2,30 € zzgl.
Pfand
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