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- Artikel-Nr.: Maed002
- Herkunft: Wallsee/NÖ
- Volldeklaration: Schafmilch, tierisches Lab, Säuerungskulturen, Reifekulturen, Salz
- Allergene:
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Kurzinformation
ein milder und zarter Butterkäse
Produktinformationen "Brillante Berta - Butterkäse aus Schafmilch (29,55 €/kg)"
Endlich konnten Katharina und Gerald auch einen Namen für eines ihrer gutmütigsten Schafe finden, nämlich Berta. Als Namensgeberin dient die Oma Berta, die gemeinsam mit ihnen am Hof wohnt. Sie haben für die Oma einen ganz milden Käse gemacht, den sie besonders liebt. Ein milder besonders zarter Butterkäse ist es geworden.
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