Produkte von Dunkelsteiner Rösthaus

Petra Leitner vom DUNKELSTEINER Rösthaus ist Kaffeerösterin und mit Hingabe und Mut entdeckt sie Altbewährtes und Vergessenes wieder. So röstet sie auch die Bohnen der bei uns blühenden Süßlupinen zu einem neuen und von Natur aus koffeinfreien Kaffeegenuss. Die Rohware des Lupinenkaffees holt sie beim Bio-Bauern in Niederösterreich persönlich ab.
Schon als Kind war Petra von Kaffee fasziniert und hat mit der Mühle ihrer Eltern die ersten Kaffeeexperimente im Dunkelsteinerwald ausprobiert. In der Abendschule schrieb sie ihre Englischmatura über Kaffee, ohne zu ahnen dass sie Jahre später selbst eine Rösterei eröffnen wird. Die Rohware des Lupinenkaffees holt sie beim Bauern in Niederösterreich persönlich ab.

Als passionierte Kaffeetanten greifen wir auf die Praxis unserer Großeltern und Eltern zurück, um den Kaffeegenuss nachhaltiger zu gestalten: Wir strecken den Bohnenkaffee mit Lupinenkaffee. Mit Petras Biolupi ist das auf jeden Fall ein geschmackliches Erlebnis! Die Getreidekaffeesorten, die wir bis jetzt probiert haben, haben uns nie überzeugt. Beim Biolupi ist das anders.

Er ist von Natur aus koffeinfrei, und da Lupinen jedoch kein Getreide sind ist er auch glutenfrei.