Amaranth

Amaranth
3,70 €
Inhalt: 500 Gramm (7,40 € / 1000 Gramm)

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  • Ket500-0500
  • Peigarten NÖ
  • Amaranth* - ganze Körner gereinigt und geputzt
Der Amaranth ist das Urgetreide der Indianer. Sein hoher Linolsäure- und Lezithingehalt machten... mehr
Produktinformationen "Amaranth"

Der Amaranth ist das Urgetreide der Indianer. Sein hoher Linolsäure- und Lezithingehalt machten diesen für die Inkas zu einem lebenswichtigen Lebensmittel. Amaranth war über 400 Jahre vergessen und wird jetzt wieder neu entdeckt. Als Zierpflanze stand der Amaranth jedoch bereits in so manchen Garten. Er wird ca 120cm hoch und hat bei seiner Reife eine dunkelrote Rispe. Daher wird er auch als Ackerfuchschwanz bezeichnet.

Besondere Eigenschaften: glutenfrei
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