Ideal für die glutenfreie Küche, ob für Kuchen, Gebäck, Muffins oder für herrlich ofenfrisches glutenfreies Haferbrot. Das Demeter Hafer Mehl ist garantiert glutenfrei und hat einen fein nussiges Aroma, ist herrlich ballaststoffreich. Es verleiht glutenfreien Backwaren eine angenehme Saftigkeit. Der Hersteller empfiehlt 20% des gewöhnlich verwendeten Mehls durch Hafermehl zu ersetzen.
Besondere Eigenschaften:
Demeter, glutenfrei
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