Joghurt gerührt Apfelstrudel

 „Von der Kuh ins Glas“ – sofort nach dem Melken wird die Milch abgefüllt und direkt im Glas zu Joghurt bebrütet – frischer geht es nicht! – Wir verwenden ausschließlich selbstgemachte „Mamaladen“ aus den Früchten die uns regional zur Verfügung stehen.
(Andere verwenden üblicherweise fertige Fruchtmischungen.)