https://www.netswerk.net/essenswert/ essenswert.at - Besuche bei unseren Bauern und Produzenten de-de Tue, 28 Apr 2026 10:49:25 +0200 https://www.netswerk.net/essenswert/besuche-bei-unseren-bauern-und-produzenten/woher-kommt-mein-essen-besuch-im-biobeerengarten-hummel-im-weinviertel https://www.netswerk.net/essenswert/besuche-bei-unseren-bauern-und-produzenten/woher-kommt-mein-essen-besuch-im-biobeerengarten-hummel-im-weinviertel Im niederösterreichischen Weinviertel, genauer gesagt in Loosdorf, widmet sich die Familie Hummel seit Generationen dem biologischen Anbau von Beeren. Was einst mit Schweinezucht und Ackerbau begann, hat sich heute zu einem florierenden Biobetrieb entwickelt. In ihren Obstgärt... Besuche bei unseren Bauern und Produzenten Thu, 28 Aug 2025 00:00:00 +0200 https://www.netswerk.net/essenswert/besuche-bei-unseren-bauern-und-produzenten/woher-kommt-mein-essen-ein-blick-in-die-backstube-von-fritz-brotocnik-in-burgerwiesen-im-waldviertel https://www.netswerk.net/essenswert/besuche-bei-unseren-bauern-und-produzenten/woher-kommt-mein-essen-ein-blick-in-die-backstube-von-fritz-brotocnik-in-burgerwiesen-im-waldviertel Im niederösterreichischen Waldviertel backt Bäckermeister Fritz Potocnik mit seinem Sohn Nico in der Bio-Bäckerei BROTocnik Brote, wie sie heute selten geworden sind. Mit viel Zeit, hauseigenem Natursauerteig und rein biologischen Zutaten entstehen hier Laibe voller Geschmack ... Besuche bei unseren Bauern und Produzenten Sun, 20 Apr 2025 19:00:00 +0200 https://www.netswerk.net/essenswert/besuche-bei-unseren-bauern-und-produzenten/bio-hasenuese-aus-dem-mostviertel-besuch-am-nusshof-von-familie-lechner https://www.netswerk.net/essenswert/besuche-bei-unseren-bauern-und-produzenten/bio-hasenuese-aus-dem-mostviertel-besuch-am-nusshof-von-familie-lechner Ein besonderes Projekt, ist der Hasenussanbau der Familie Lechner in Wetzersorf m Mostviertel. Nur 65 km von Wien werden hier Bio Haselnüsse in einer herrlich duftenden und schmeckenden Qualität angebaut und ungeschält, geknackt bzw veredelt als geröstete Haselnüsse, Haselnuss... Besuche bei unseren Bauern und Produzenten Tue, 04 Mar 2025 12:00:00 +0100 https://www.netswerk.net/essenswert/besuche-bei-unseren-bauern-und-produzenten/woher-kommt-mein-essen-besuch-bei-familie-kurz-ums-eck-in-huerm https://www.netswerk.net/essenswert/besuche-bei-unseren-bauern-und-produzenten/woher-kommt-mein-essen-besuch-bei-familie-kurz-ums-eck-in-huerm Bei Familie Kurz in Hürm, Niederösterreich, dreht sich alles um Rohmilch. Die Familie produziert hochwertige Rohmilchprodukte wie Joghurt, Topfen und Frischkäse, die direkt am Hof verarbeitet werden. Besonders ist die Verarbeitung der Milch ohne Pasteurisierung, was den natürl... Besuche bei unseren Bauern und Produzenten Sat, 01 Mar 2025 19:00:00 +0100