Produkte von Berner Josef und André, Biohof

„Seit über 100 Jahren befindet sich der Hof im Besitz unserer Familie und mit mir bereits die 4. Generation“, erzählt Andrè. Er, sein Vater Josef und die Großmutter haben hier ihren Lebensmittelpunkt.

Während der Schulzeit schon, fasziniert von den vielfältigen  Arbeiten und dem Mithelfen am elterlichen  Hof, fasste Andrè früh den Entschluss Landwirt zu werden. Er wollte mit dem Traktor fahren und Feldarbeit verrichten. Nun, in der Zwischenzeit hat sich sein Aufgabengebiet etwas verlagert: die Tage sind ausgefüllt mit Arbeiten im Büro, auf den Markt fahren und da und dort einspringen, wo ein Paar helfende Hände fehlt.
Und fleißige Hände, die braucht es viele auf dem Hof, denn besonders im Bio Landbau sind viele Arbeitsschritte erforderlich die keine Maschine abnehmen kann.

Seit 2010 wird der Hof mit ca. 7,8 ha Eigenfläche und 7 ha dazu gepachtet, schon als BIO Landwirtschaft geführt. „Wir wollten damals einfach weg von der konventionellen Maschinerie und mit gutem Gewissen unseren Kunden, uns selber und auch der Natur gegenüber Gemüse produzieren hinter dem wir 100%  glaubwürdig stehen“, erklärt Andrè und wir merken, dass seine Stimme einen leidenschaftlichen Ton annimmt, „Ja“, fährt er fort „BIO kostet vielleicht etwas mehr, aber da steckt eine Menge Handarbeit drinnen und nicht nur das, auch unsere Arbeiterinnen und Arbeiter dürfen eine gerechte Entlohnung erhalten!“
Das können wir gut nachvollziehen, schließlich sind diese Saisonarbeiterinnen und  Arbeiter teilweise schon bis zu 20 Jahre immer wieder hier am Hof und haben dadurch ein sehr familiäres Verhältnis mit Fam. Berner.

Ihre Vorhaben in der nahen Zukunft: die Kühlräume werden erneuert und der Verarbeitungs- und Vorbereitungsbereich  umgestaltet. Zusätzlich ist die Investition in eine Solaranlage vorgesehen. Andrè sprüht vor Ideen - also an neuen Projekten für die Zukunft soll es nicht mangeln.