Dinkel-Kartoffelflocken-Nudeln; Muscheln

Dinkel-Kartoffelflocken-Nudeln; Muscheln
2,85 €
Inhalt: 250 Gramm (1,14 € / 100 Gramm)

inkl. MwSt. bei Abholung

  • ebbsGuads10496
  Bio Dinkel- Kartoffelnudeln Low Carb glutenfrei vegan... mehr
Produktinformationen "Dinkel-Kartoffelflocken-Nudeln; Muscheln"

 

Bio Dinkel- Kartoffelnudeln

  • Low Carb
  • glutenfrei
  • vegan

Unsere Kartoffelflockennudeln sind OHNE diese nachstehend aufgeführten Inhaltsstoffe : (Kartoffeln, Emulgator: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren; Stabilisator: Dinatriumdiphosphat; Antioxidationsmittel: Ascorbylpalmitat), Reismehl, Kartoffelstärke, Salz, Säureregulator: Milchsäure; Konservierungsstoff: Sorbinsäure. ...................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................... Die Nudeln werden wie alle unsere Produkte  nur mit Wasser hergestellt. Auf Zusatzstoffe wird komplett verzichtet. Die Lufttrockung bringt Geschmack. Schmecken gut als gebratene Nudeln mit einem hauch von Muskat

 

< Kartoffelfasern | Kartoffeln Low Carb

Noch nie gehört?
Dann bist du nicht alleine. Bei uns sind Kartoffelfasern noch nicht so verbreitet. Ein Foodtrend, der gerade aus Skandinavien rüberschwappt.
Ein anderer Name für Kartoffelfasern ist Pofiber, von Po(tatis)=Kartoffel und Fiber= Ballaststoffe. 

 

Also, was ist das?

 

Zermahlene Kartoffeln, denen vorher viel Stärke und Wasser entzogen wurde. Heraus kommen ballaststoffreiche Fasern mit wenigen Carbs, die lange satt machen. Das Gute: Trotz dieses Prozesses erhalten die Fasern den typischen Kartoffelgeschmack. Es lassen sich viele kohlenhydratarme Gerichte zaubern, die trotzdem nach Kartoffeln schmecken.

 

Die Kartoffelfasern haben nur 2g Kohlenhydrate auf 100g. Zum Vergleich: Kartoffeln kommen durchschnittlich auf 16g Carbs pro 100g, von denen die meisten aus Stärke bestehen.

 

Was kann man mit Kartoffelfasern machen?

 

Ok, hier hast du nicht die typische Knolle auf dem Teller. Aber sonst ist einiges möglich.

 

Wer den Kartoffelgeschmack liebt, aber auf Carbs achtet, für den sind Kartoffelfasern eine ideale Zutat.

 

Aber Achtung, Kartoffelmehl ist etwas anderes. Da hier nicht die Stärke entzogen wurde, besitzt es viele Carbs und wenige Ballaststoffe.

 

Inhalt pro Packung

 

250 Gramm (in umweltfreundlicher Papiertüte verpackt)

 

Zutaten

 

Bio Dinkelmehl, Bio Kartoffelflocken, frisches Bayerwaldwasser

 

Nährwertangaben (pro 100g)

 

Nährwertepro 100g
Energie 901 kj/ 214 kcal
Fett 2,6g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,75g
Kohlenhydrate 37,9g
- davon Zucker 3,0g
Ballaststoffe 5,0g
Eiweiß 7,7g
Salz 0,05g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  
   
   
   
   
   

 

 

 

 

 

 

Besondere Eigenschaften: , vegan
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