Hirsch Kottelet

Hirsch Kottelet
8,99 €
Inhalt: 200 Gramm (44,95 € / 1000 Gramm)

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  • ebbsGuads11086
Hirsch-Kotelett: Hirschrücken in Kotelettform geschnitten jedoch mit einem kleinen... mehr
Produktinformationen "Hirsch Kottelet"

Hirsch-Kotelett:

Hirschrücken in Kotelettform geschnitten jedoch mit einem kleinen Knochenansatz von der Rippe.

Kann in allen Formen zubereitet werden z. B. Braten oder panieren.

Das Fleisch ist 5-8 Tage in der Kühlung abgehangen, dadurch ergibt sich ein feiner Wildgeschmack und eine zarte Struktur.

Ist auch in Olivenkräutermarinade gut zum Grillen geeignet.

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