Produkte von Biohof Scherm, Kirchberg im Wald

Biohof Scherm, Kirchberg im Wald

 

Im Herzen des Bayerischen Waldes werden auf unserem mehr als 750 Meter über dem Meeresspiegel gelegen, übersichtlichen Nebenerwerbshof in einem sogenannten Kalt- oder Außenklimastall mit ca. 110 m² zwischen 50 und 120 Schweine der alten Landrasse Schwäbisch Hällisches Landschwein gehalten. Es handelt sich hierbei um eine gefährdete Haustierrasse. Die Tiere leben wie in der Natur im normalen Temperaturbereich der Jahreszeiten, lediglich durch ein Dach über dem Kopf geschützt gegen die in der Region zum Teil extremen Witterungsverhältnisse. In unserem verhältnismäßig sehr kleinen Schweinestall werden Sie keinen zum Normalmaß gewordenen Spaltenboden vorfinden, sondern einen selten eingesetzten Lehmboden – der allerdings seinen Teil dazu beiträgt, dass sich unsere Tiere im wahrsten Sinne des Wortes „sauwohl“ fühlen. Natürlich wird der verdichtete Boden je nach Witterung mit Stroh und Heu eingestreut. Beim Verteilen und der Nutzung des wärmenden Materials zum Nestbau zeigen die Schweine viel Eigeninitiative und Kreativität. Bei kalter Jahreszeit wird ein warmes Bett – die geliebte Kuhle – errichtet, in der sich bis zu 15 Schweine „zusammenkuscheln“.

Biohof

Ludwig Scherm
Höllmannsried 41
94259 Kirchberg im Wald
Tel.: 09927-240
Fax: 09927-903638
Mail: info@landschweine.de
Ökokontrollstelle: DE-ÖKO 037

 

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