Walnussbrot

Walnussbrot
3,90 €
Inhalt: 500 Gramm (7,80 € / 1000 Gramm)

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Produktinformationen "Walnussbrot"

Rudertinger Walnussbrot

 

Zutaten:                                              Allergen-Kennzeichnung

Weizenmehl Typ 550 (Biokreis)                    Gluten

                    Roggenmehl Typ 815 (Biokreis)                       Gluten

                    Natursauerteig (Roggen)                                  Gluten                                      

                    Walnüsse                                                            Schalenfrucht

                    Hefe

                    Vollwertnatursteinsalz

                    Wasser belebt nach J. Grander

                                 Alle landwirtschaftlichen Zutaten biologisch erzeugt

 

   Nähr- und Brennwerte (Angaben in Gramm pro 100 Gramm):

Eiweiss

Fett

Kohlenhy.

Ballastst.

Kochsalz

Fructose

Kcal.

Kjoule

BE

7,74

7,27

 

46,99

4,25

1,17

0,30

294,58

1233,36

3,92

Besonderheiten:                -    französische Spezialität

                                            -    lange Teigführung, schonendes Backen

                                            -    besonders saftig da im Holzkörbchen gebacken

-        hochwertiges Spezialbrot durch hohe Zugabe von Walnüssen

 

EG-Code: DE-ÖKO-003

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