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Allergene - Information
Rudertinger Würzlaiberl
Zutaten: Allergen-Kennzeichnung
Roggenmehl Typ 815 (Biokreis) Gluten
Natursauerteig (Roggen) Gluten
Weizenmehl Typ 550 (Biokreis) Gluten
Kartoffelflocken
Hefe
Vollwertnatursteinsalz
Kümmel, Anis, Fenchel, Koriander
Wasser belebt nach J. Grander
Alle landwirtschaftlichen Zutaten biologisch erzeugt
Nähr- und Brennwerte (Angaben in Gramm pro 100 Gramm):
Eiweiss
Fett
Kohlenhy.
Ballastst.
Kochsalz
Fructose
Kcal.
Kjoule
BE
7,21
1,29
54,36
5,21
1,36
0,70
271,35
1136,08
4,53
Besonderheiten: - lange Teigführung
- verdauungsanregend durch Zugabe von extra
vielen ungemahlenen ganzen Gewürzen
EG-Code: DE-ÖKO-003
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