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Allergene - Information
Chia-Abendbrot
Low Carb Brot
Zutaten: Allergen-Kennzeichnung
Dinkelmehl (Biokreis) Gluten
Sojaschrot (Österreich) Soja
Chiasaat (25% vom Getreide)
Leinsaat
Hefe
Vollwertnatursteinsalz
Wasser belebt nach J. Grander
Alle landwirtschaftlichen Zutaten biologisch erzeugt
Nähr- und Brennwerte (Angaben in Gramm pro 100 Gramm):
Eiweiss
Fett
Kohlenhy.
Ballastst.
Kochsalz
Fructose
Kcal.
Kjoule
BE
15,31
8,19
30,44
6,24
1,26
0,10
270,03
1130,57
2,54
Besonderheiten: - kohlehydratreduziertes Brot
- nur halb so viel Kohlehydrate wie normales Brot
- doppelt so viel Eiweiß wie normales Brot
- 100 % iges Dinkelbrot
- hoher Ballaststoffanteil
- lange Teigführung , schonendes Backen
- besonders saftig, lange Frischhaltung
- im Holzkistchen gebacken
EG-Code: DE-ÖKO-003
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