Chia-Abendbrot

 Chia-Abendbrot

      Low Carb Brot

Zutaten:                                              Allergen-Kennzeichnung

Dinkelmehl  (Biokreis)                                  Gluten

                    Sojaschrot (Österreich)                                      Soja

                    Chiasaat (25% vom Getreide)                                                                       

                    Leinsaat

                    Hefe

                    Vollwertnatursteinsalz

                    Wasser belebt nach J. Grander

Alle landwirtschaftlichen Zutaten biologisch erzeugt

Nähr- und Brennwerte (Angaben in Gramm pro 100 Gramm):

Besonderheiten:                -    kohlehydratreduziertes Brot

                                            -    nur halb so viel Kohlehydrate wie normales Brot

 -    doppelt so viel Eiweiß wie normales Brot

-        100 % iges Dinkelbrot

-        hoher Ballaststoffanteil

-        lange Teigführung , schonendes Backen

-        besonders saftig, lange Frischhaltung

-        im Holzkistchen gebacken

EG-Code: DE-ÖKO-003