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Allergene - Information
Dinkel-Grünkern-Vollkornbrot
(Dinkelvollkornbrot für aktive und sportliche Geniesser)
Zutaten: Allergen-Kennzeichnung
Dinkelvollkornmehl (Biokreis) Gluten
Grünkern (Dinkel) ganzes Korn (Biokreis) Gluten
Sojaschrot (Österreich) Soja
Kartoffelflocken
Leinsamen
Hefe
Natursteinsalz
Wasser belebt nach J. Grander
Alle landwirtschaftlichen Zutaten biologisch erzeugt
Nähr- und Brennwerte (Angaben in Gramm pro 100 Gramm):
Eiweiss
Fett
Kohlenhy.
Ballastst.
Kochsalz
Fructose
Kcal.
Kjoule
BE
10,26
3,51
44,46
7,02
1,35
0,17
266,56
1116,01
3,70
Besonderheiten: - 100 % iges Dinkelvollkornbrot
- hoher Anteil an pflanzlichem Eiweiss
(Sojaschrot u. Grünkern)
- schonend im Holzkörbchen gebacken
- lange Frischhaltung
- hoher Ballaststoffanteil durch ganzes Korn (Grünkern)
EG-Code: DE-ÖKO-003
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