Am Rande der Selva Lacandona, einem artenreichen Urwaldgebiet im mexikanischen Chiapas, wachsen Kaffeesträucher unter Schattenbäumen, inmitten einer vielfältigen Pflanzenwelt. Die Kleinbäuerinnen und -bauern der Kooperative SPOSEL stärken durch die sorgfältige Pflege ihrer Parzellen und die Wiederaufforstung gerodeter Flächen die Artenvielfalt in dieser bedrohten Urwaldregion.
Auch am Fuße des Ruwenhori-Gebirges im ostafrikanischen Uganda gedeiht Arabica-Hochlandkaffee in bester Qualität. Dort setzt sich die Genossenschaft BOCU für ein Programm zum Bau von energiesparenden Holzsparöfen ein. Weniger Rohstoffverbrauch, weniger Rauch beim Kochen: Das ist besser fürs Klima und für die Gesundheit der Familien.
Beide hochwertigen Kaffeesorten ergeben zusammen den COFFEE FOR FUTURE!
Nachhaltigkeitskriterien:
Biologisch (zertifiziert)
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