Produkte von Koeglerhof

Koeglerhof

Fruchtsäfte, Most, Cider

Koeglerhof
Klaus und Elisabeth Bauernfeind

Am Großamberg 7, 4040 Gramastetten
www.koeglerhof.at

 

Der “Köglerhof“ der Familie Bauernfeind liegt am „Koglerauer Spitz“, einem markanten Aussichtspunkt in Gramastetten, unweit des Pöstlingbergs. 1996 übernahm Familie Bauernfeind den Hof und stellte auf biologische Landwirtschaft um. Neben der Tierhaltung legte man immer besonderes Augenmerk auf die Bereiche Obstbau und Obstveredelung. Aus den Früchten der Streuobstwiesen wird am Hof Saft und Most hergestellt.

Klaus Bauernfeind ist zertifizierter Mostsommelier und betreibt gemeinsam mit seiner Frau Elisabeth seit dem Jahr 2010 einen beliebten Mostheurigen.

 

Das erzählt die Familie Bauernfeind über ihre Arbeit:

Wir verarbeiten hauseigene Zutaten aus unserer Bio-Landwirtschaft und Produkte aus der Mühlviertler Region! Ganz im Sinne der gesunden Ernährung achten wir dabei besonders auf die Beschaffenheit der Rohstoffe, die wir bei der Weiterverarbeitung so wenig wie möglich verändern.

Wir wollen schließlich nicht nur Nahrungsmittel produzieren, sondern Lebensmittel, die so sind, wie man sie von früher kennt.

Und auf das sind wir stolz!

 

Aussicht vom Köglerhof (Quelle: www.koeglerhof.at)

 

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